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渠道网>餐饮加盟>市场行情>最旺的小吃加盟店有哪些 2013最旺的小吃加盟

最旺的小吃加盟店有哪些 2013最旺的小吃加盟

2013年05月22日 10:13 来源:互联网


2013最旺的小吃加盟有哪些?对于我国的小吃店,其实没有完全数据统计。但是可以让你选择的,有这100个2013最旺的小吃加盟,你应该多了解才行,下面就来为你全面介绍。

100个2013最旺的小吃加盟NO.1 黄桥烧饼

因1940年秋新四军东进苏北进行黄桥决战,泰兴县黄桥地区群众赶制烧饼支前而闻名各省市。其造型美观,制作精细,具有香、酥、脆等特色。分甜、成两类,共10余品种,咸者有肉松、旺腿、葱油、开洋、鲜肉等;甜者有桂花、豆沙、五仁等。

100个2013最旺的小吃加盟NO.2 欧成记上汤鲜虾云吞

云吞(北方人称馄饨)和云吞面是深受广州人喜爱的风味小食。清代何淡如有一副著名的“无情对”(上下联字字对应,但意思毫无关系),“有酒何妨邀月饮,无钱那得食云吞”。可见那时云吞和云吞面都是大众向往的美食了。位于西关有“食街”之称的第十甫路127号“欧成记”制作的上汤鲜虾云吞堪称其中的佼佼者,自1956年以来获历届“名小食”称号。其汤料是用虾仔、大地鱼、猪细骨等原料精心煮制;云吞馅则采用鲜猪肉、鲜虾仁、鲜鸡蛋拌制,用碾得薄薄的云吞皮包裹、煮熟。熟后的云吞成粉红的肉色,玲挑剔透,香味诱人,故有“玻璃云吞”之美誉。1997年更荣获各省市首届“中华名小吃”称号。

100个2013最旺的小吃加盟NO.3 白水羊头肉

白水羊头肉在北京已有悠久历史。先有前门外廊房二条马玉昆首次推出,经马家六代经营,在京小有名气。后来,以虎坊桥李庆芝经营的李记白水羊头最为著名。讲究旺候,成品肉白利口,咸鲜,风味独特。

100个2013最旺的小吃加盟NO.4 五香茶叶蛋

五香茶叶蛋取料贵在新鲜,最讲究的是“头生蛋”。店家将鲜蛋洗净、煮熟、去壳,并在蛋白之上浅浅地划几条刀口,以便透味,入锅加茶叶、大料等烹煮,用文旺慢慢炖制,煮成后的茶叶蛋咸甜软嫩,细细品尝,趣味横生。由于烹制入味,一般色泽呈紫檀色,入口富有弹性,香气浓郁,让人吃起来就停不住嘴喽。

100个2013最旺的小吃加盟NO.5 蟹壳黄

蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口,皮酥香脆。有人写诗赞它“未见饼家先闻香,入口酥皮纷纷下”。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。该品以上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家制作的为最佳。

100个2013最旺的小吃加盟NO.6 赖汤圆

赖汤圆迄今已有百年历史。老板赖源鑫从1894年起就在成都沿街煮卖汤圆,他制作的汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤,吃时不粘筷、不粘牙、不腻口,滋润香甜,爽滑软糯,成为成都最负盛名的小吃。现在的赖汤圆,保持了老字号名优小吃的质量,其色滑洁白,皮粑绵糯,甜香油重,营养丰富。

100个2013最旺的小吃加盟NO.7 夫妻肺片

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