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渠道网>餐饮加盟>项目选择>经营馄饨店如何节约成本

经营馄饨店如何节约成本

2018年10月10日 10:27 来源:渠道网

随着经济的发展,人们现在都在开始经营小本生意,开一家馄饨店也是如此,但是优势后我们是可以节约一下成本的,你们知道吗?

首先要保证自己亲自经营,委托给其他人甚至是干脆让服务员自己打理肯定不行,因为这毕竟是件相对辛苦的工作,光靠自觉是不行的,尤其在没有完善绩效机制的情况下,所以亲自管理是必须的。

开馄饨店节约也要有度,否则顾客会不买账的不能降低物料的品质,在这个基础上能省则省,例如,在非高峰时段,有外卖或打包带走的,我们一般都问一下要不要辣椒油等调味料。这样长期积累下来也是不小的利润。

还有一个就是房租,一般来讲,不怕房租高,高肯定有高的理由,黄金地段能不高嘛,房租一年八万的店正常情况下,肯定比年房租3万的店赚钱。 

经营一家馄饨店,在店面租金、员工工资方面都是可以适量的从中间节约下来的,但是节约也是要有度的,不可一味的节约,那样就不好了,要适量而为。

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(责任编辑:duyifei)
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